November 08, 2006

京料理バイキング

秋の京都。。紅葉綺麗だろうな〜
早く京都に行きたい!って思いつつ今日は
とっておきの京料理バイキングを紹介しちゃいます。


京料理のバイキング「田ごと 名月庵」です。
京都市中京区柳馬場通四条上ル瀬戸屋町474

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旬の味覚をお好きなだけ。。って嬉しくなってしまいます。
でも月に2日だけ、それもお昼の時間のみで、予約が必要。。
なかなか機会がないのですが、10月は久し振りに
行ってきました。

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嬉しいオーダーバイキングなのですが、まずは
小鉢などがつぎつぎと。。
そしてお造りも。

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揚げ物は海老にアボガド、長茄子。
もうひとつ如何ですか?
お蕎麦に入れていただいても美味しいですよ〜って

(昆布がはいったおぼろ蕎麦撮り忘れちゃいました)


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鰆柚庵焼ももうひとつ。。

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炊き合わせは風呂吹大根、小芋、絹さや。


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そして、お目当ての松茸の土瓶蒸し。
いくつ頂いたかは秘密です。。

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ご飯も松茸ご飯でした。

水物はお一人お一つ。。との事ですが
もう大満足でした。


落ち着いた雰囲気の中で頂く京料理
場所も便利なのでとってもお気に入りです。
12月はどんな献立なのかしら?って
今から楽しみです。

暫くブログお休みしちゃったのですが
(珍しく頑張り過ぎてダウンしてました)
ちょこっと元気になったので、又次回から
ご無沙汰しちゃった高島屋リニューアルの記事の
続きを書いて行こうと思っています。

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September 15, 2006

2006年9月の京都。。。京料理 木乃婦

四条烏丸に近くて、鱧が美味しくて
お部屋でのんびり出来てお昼のミニ会席があって。。

そんなリクエストに応えてくれるお店は?って聞かれたら
京料理 木乃婦を紹介しちゃいます。
今年も鱧の季節に間に合いました。

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綺麗に盛りつけられた八寸に


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お造りにはもちろん鱧も。。


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揚げ物にも鱧が!もうさくさく〜


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お魚を綺麗に食べる事が出来なくていつも恥ずかしいのですが、
さすがお魚好きの友達はすっきり〜骨のみ残っていました。


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この味に出会いたくて。


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待ってました!とろ〜りあんが美味しくて、

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水物はなんと6種類。
アイスにわらび餅、くずのお菓子に、カシスのジェラート。
わらび餅はお店によって形も固さも色々なのですが、
ここのお店ではしっかりもちもち!
以前感激の御所雲月のわらび餅と良くにていて再び感激!!

昨年は黄金に輝くお釜で鯛ご飯をいただけて幸せだったのですが、
今年は驚きのデザートに大満足でした。

気が早いけど来年の9月が楽しみです!

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September 06, 2006

9月の京都。。。六盛そして六盛茶庭

今回は驚きのスフレの紹介です。

その前に。。

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細見美術館の近くにある「六盛」です。
ジェイアール京都伊勢丹で総菜は買った事があるのですが
お店に行くのは始めて。
老舗ならではの静かな佇まい。
近くには美術館。
心地よい秋風を感じながら気持ちも和らぎます。

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手軽に京料理をいただける「手おけ弁当」。
四季折々の味がぎっしり。
舞茸のご飯に赤出し。


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生湯葉のお造りはとろける感触がたまりません。

お庭を眺めながらのお喋りの話題は決まって、
「いつかは京都に住みたい!」です。

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そしていよいよ京都で初めてのスフレ専門店へ。

「六盛」の直営店「六盛茶庭」で本場フランスの味
焼きたてスフレがいただけます。

雑誌では良く見かけていたのですが、嬉しいコメントに加え
「美味しいですよ〜おススメです」の素敵な情報をいただくと
もう我慢が出来ません。早速行ってきました。

あつあつの焼きたてのスフレ。その美味しさは格別。
ふわふわ〜。見た目も驚きです。
何人かの友達に写真を見せたのですが、
これは一体何?どんな味?美味しかった?って
大変な騒ぎになってしまいました。

まず食べ方の説明のメモを読んで。。
待つ事10分。もっとかしら?
冷めたら固くなります。すぐにお召し上がり下さいとの
言葉に慎重にソースをかけていただきました。
友達誘って又行ってみよう〜って思っています。
きっと感激しちゃう事間違いなしです!

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July 21, 2006

7月の京都SP。。2日目 夜

山鉾巡行と共に楽しんだ食事は後日紹介する事にして
わいわい3人旅の続きです。
まずは花見小路をぶらぶら~

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ちょっと寄り道。
「京きなな」のアイスをいただきました。
できたてきななはその日によって何味のきななか
注文してからのお楽しみ!
この日はプレーンでした。
以前もプレーンだったのでパフェにしようかな。。って
思ったのですが皆で仲良く「できたてきなな」にしました。
添加物を一切使用していないそうで本当になめらか~。

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夕食は祇園「隠(かくれ)」
まんざらグループの一つなのですが、その中で
「まんざら本店」と「ぎをんまんざら」がお勧めなのですが、
「隠(かくれ)」は個室でゆったり出来るとの事で
挑戦してみました。
場所が祇園ということで高めかしら?って心配したのですが
ぎをんまんざらよりお手軽だったのでびっくり!
単品はそれぞれ1000円前後です。
「まずはビール!」ってうらやましい彼女達のオーダーです。

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生湯葉のサラダに

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豆乳のコロッケ。
中はとろとろ衣はしっかり。あつあつで美味しかったです。

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アボガドがたっぷりなのにたれが和風であっさり。

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鱧の天ぷらもさすが京都の味。
去年までは知らなかったメニューだったのですが
この日がきっかけで、色々なところでいただいちゃいました。

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まんざらではラストに温かいお茶とお店からの
フルーツのサービスがあるのですが
隠では可愛いプリンでした。
デザート注文しなくて大正解だったわね。
得しちゃった!!って大満足の私達。

楽しかったわ~って喜んでもらって良かった!!
この後は私の行きつけのお店に招待しちゃいました。
可愛いカクテル。ピアノの生演奏をバックに歌~
私は相変わらず聞き役という情けなさでしたが
久し振りに時間を忘れてのんびりしちゃいました。

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July 11, 2006

京料理 魚常

午後にはいよいよ京都入りです。
7月の京都は仲良し3人組で浴衣で京都の街を~なんて
色々計画を立てていたのですが、
おっちょこちょいの私~ちょっと足を痛めちゃったので
今回は大人しくしていようかな?って思っています。


7月の京都SPは15日頃から書き始めようと思っています。

今日は『京料理 魚常』
京都市中京区竹屋町通烏丸西入ル亀屋町143

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ずっとアップ出来なかったので今月はメニューが
だいぶ違っているかもしてませんが雰囲気だけでも~って
思い切って紹介しちゃいます。

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お庭を眺めながらお座敷でゆっくりとお喋りを楽しみながら
お弁当がいただけます。

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お造りに、椀物、

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大好きな道明寺が入っていました~。
デザートもあったと思うのですが。。
いつも写真をためてしまうので後になったら
忘れてしまうという情けなさ。。
今月からはちゃんとメモしなければ!って反省しています。

7月の京都は祇園祭りの話題を沢山報告したいな~
勿論鱧の美味しいお店も探しちゃいます!!


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June 23, 2006

6月の京都SP。。。貴船の川床

6月21日(水曜日)貴船に行ってきました。
出町柳から叡山電車にゆられて27分。
「貴船口」にお店の方が車で迎えに来て下さいました。

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とっても暑い日だったのですが、ここはまるで別世界
涼しい風を感じながらのお食事は何とも贅沢。。
今回連れて行ってもらったお店は、
貴船 右源太・左源太 です。

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まずはお茶で乾杯〜。

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お待ちかねの鮎に。。。

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揚げ物。

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勢いの良い川の流れの音を聞きながら
お造りに、そうめん、季節のものに
お吸い物、デザート。。

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食事の後はお散歩。
貴船カフェで一休み。

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3種類のジェラードをいただきました。
可愛いピンク色はちょっとすっぱくて
きな粉味にミルク味。。
み〜んなとっても美味しかったです。
いいな〜京都ってまたまた感激の一日でした。

所で昨日は凄い雨で新風館でランチがやっと。
外出は諦めなければなりませんでしたが
お気に入りのカフェでのんびりも素敵です。
だって大好きな京都だから。。

今日は「坂東玉三郎×鼓動」AMATEERASUを観に
南座へ行きます。休憩時間が短いとのことで
お目当てのお弁当が販売されなくてちょっと残念ですが
とっても楽しみです!


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June 21, 2006

6月の京都SP。。。COCON KARASUMA

一昨日の月曜日についに京都入りしました!
今月も10日前後京都に滞在予定なのですが、
あまりの暑さにぐったり~。。
でも相変わらず京都にいるだけで幸せの毎日です。
昨日は久し振りにCOCON KARASUMA に行ってきました。

ランチは[鮨レストラン] 間 aidaにしました。

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先付け。。なかなかお洒落。

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本日のメイン料理から選んだのは近江牛。
うわ。。レアです。私はパス~。

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可愛い手鞠すしはお気に入りです。ほっ。。

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三種の小さなどんぶりはいくらにさけに
またまたお肉~。
でもどのどんぶりも美味しかったのですが
何しろ時間がかかりすぎて急いでいるときは
ちょっと無理かなって思いました。

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デザートはこんがり香ばしいカラメルが美味しい~

ラストの塩こぶは時間がなくて遠慮してしまいました。

ところで今日もとっても暑い一日でしたが
京都住まいの彼女に貴船で川床料理をご馳走に
なってしまいました。
実は日傘を忘れてきてしまいました。。どうしよう~
でも写真はしっかり撮ってきちゃいました!!

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June 15, 2006

もうちょっと。。

今週末には京都入りしたいと思っていたのですが、
どうしても調整できず来週京都に行きます。
もうちょっと地元で頑張らなくてはいけません。
早く京都にいきたいな。。。

一週間もブログを書けず、また皆さんのブログに
お邪魔出来ない日々が続いてしまいました。
もう6月も半ばというのにまだ5月の京都SPなんて
ちょっと恥ずかしいので、今日で5月の京都記事ラストにして
アップ出来なかった写真は後日又紹介したいと思います。


所で京都ではお気に入りのお店に毎月通うことはあるのですが
一週間に2回も行ってしまったお店が、
祇園の「割烹 いいもり」です。

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初回は迷ってしまい見つけるのが大変だったのですが、
さすがに2回目はすんなり~。もう大丈夫。

北陸の新鮮なお造りがいただけます。

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同じ週に行ったので、献立は以前と同じでしたが
焼き物は「のどぐろ」でした。(のどが黒いので)
脂がのっていて本当に美味しかったです。


京都住まいの友達のリクエスト。
新都ホテルのランチバイキングにも行ってきました。

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サラダに和惣菜など好きなものを好きなだけ~

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メインはいくつかの種類から選べます。
さくさくパイの上にはホタテと海老。

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飲み物とデザートも持ってきて下さいます。

京都駅にも近くてとっても便利だし、美味しいし
手頃なお値段にすっかり気に入った彼女から後日
「又行っちゃったのよ~!」ってメールが届きました。
お互いに気に入ると続けて行っちゃう癖があるみたいです。

土日は食べ歩きになりそうです。
久し振りに地元のお店紹介出来たらと思っています。


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May 27, 2006

5月の京都SP。。京都で北陸の味が!

「美味しいお魚が食べたい~!」が口癖の友達がいます。
私の地元は北陸なのでいつも
「朝とれ、きときとのお魚!」という新鮮なお魚が並んでいるので
京都ではお寿司屋さんに入るのにはちょっと勇気が。。
でも北陸の新鮮なお魚を毎日直送の嬉しいお店を見つけました。

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割烹「いいもり」です。
東山区祇園町北側347-100

なかなか見つけにくいとは聞いていたのですが
タクシーの運転手さんにお店に電話をかけていただき
メモをいただいたのですが、車を降りてから迷子。。
待ち合わせた友達からも迷子の電話~
困っていたら何処にに行くの?って声をかけていただいて
「いいもり」の場所がやっとわかりました。

花見小路一筋目を東に。。大きな提灯の手前を
左に。。突き当たったら右に。。ありました!
暖簾をくぐって。。わ~京都風情たっぷり。。

早速大きなぼたんえびが!

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バイに白えび!間違いなく地元の味です。

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焼き物に小鉢にお吸い物。。
板前さんとの地元の話で盛り上がり、

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鯛のお鍋を一口!
いけない写真!って我に返り~

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デザートはきな粉のアイスにプリン。

帰りにはお店の写真をと思っていたのですが
姿が見えなくなるまで送っていただいたので
次回の楽しみにしました。

京都住まいで北陸の新鮮なお魚が恋しい県人の方には
たまらなく嬉しいお店です。
地元に帰るまでにもう一度行きましょう!って
約束しちゃいました。

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そしてお決まりの甘いものは大丸の地下
和カフェ「IORI」で白玉クリームあんみつ
抹茶の蜜にしました。

夜は和食DAINING BARでまたお寿司です。

今日は腹筋しっかり頑張らなくっちゃ!

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April 21, 2006

4月の京都SP。。。ぎおん琢磨

桜が見たいな~って六角堂へ行ってみました。

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皆さんのブログで綺麗な桜にため息~の毎日でしたが
どうにか今年も京都の桜を見ることが出来ました。
もうすでに満開の時期は過ぎてしまいましたが。。

所で19日(水曜日)は「ぎおん琢磨」へ行ってきました。
京都府京都市東山区大和大路通四条上ル二筋目東入

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窓の外は花吹雪~まるで映画のワンシーンみたい。。
祇園白川べりの落ち着いた雰囲気のお店です。

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お造りは、わさびに泡醤油でいただきます。

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お吸い物は桜の花びらが器にちりばめられて。。

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焼き物の鱒も美味しくてお喋りも弾んで
炊き合わせに天麩羅に。。
すっかり写真を撮るのを忘れちゃいました。

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お気に入りのあんがたっぷりかかったお団子。
あつあつ~とろ~り最高!

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たけのこご飯は大好きなおこげも~
とっても美味しかったです!

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しょうがのアイスクリームは初めて!
とってもとっても不思議な味でしっかり味わっちゃいました。

大好きな京都の街をあてもなく歩き、疲れたらお茶〜
のんびり京都の始まりです。。。


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March 06, 2006

2月の京都SP。。8 南禅寺と豆腐料理

2月11日(土曜日)は久し振りに南禅寺へ行きました。
南禅寺の塔頭のひとつである金地院では、「特別公開」を
していました。小堀遠州の鶴亀の庭観たさに行ったのですが
普段は前もって予約が必要なお茶室をこの日は予約の人数が
少なかったとかで、とってもラッキー!拝観が出来たのです。
茶室「八窓席」そして、長谷川等伯作の「老松図」や
「猿猴捉月図」を観る事が出来ました。

時間的に私達だけだったのですが、丁寧な説明をして下さり、
お部屋ごとに電気を点けて。。消しては又次の部屋へ。
。。また点けてと大変。そしてついに「猿猴捉月図」のお部屋へ。
こんなに間近で感じられるなんて。。
水面の月を捕らえようとする猿の姿を一本一本繊細な線で
描いてあり写真で見たのとは全く違ってあまりの素晴らしさに感動!
今まで何度か長谷川等伯の作品に出会ったことがあるのですが
これほどの感激はありませんでした。次回の京都では智積院で
代表作でもある「楓図」「松に立葵図」等を是非観てみたいです。

そして茶室八窓席では小堀遠州の無駄のないシンプルの中にも
アイデアいっぱいのお茶席にまたまた感激してしまいました。

次は私のリクエスト。ゆどうふ『順正』です。
もう何年も前に行ったことがあるのですが、

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よくテレビドラマで京都が出てきますが、お豆腐料理の場面で
順正が登場すると、そのたびに懐かしい~又行きたい~って。。

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ゆば会席がお目当てだったのですがいっぱいとの事で
ゆどうふコースにしました。あつあつ~。

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先ずはごまどうふ。

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大好きな田楽も美味しくて、

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天ぷらはさくさくしていててうれしくなっちゃって、

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炊き合わせも味がしっかり。お豆腐との相性もばっちりでした。
そうそう前もこんな感じだったわ~って懐かしくいただきました。

そして次の日もお豆腐料理。2月12日(日曜日)
帰りにレジで今日はトーフの日(確かに12はトーフ。。)
ですから~って割引券いただいちゃいました。

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北野天満宮近くのお洒落なトーフカフェ
京とうふ藤野さんの姉妹店です。
(京都市上京区今小路通御前通西入ル)
湯葉に生麩、おからに、コロッケ、盛りだくさんで
さすがお豆腐はとっても美味しかったです。

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ケーキ屋さんも見つけてひと休み~。
ケーキ工房Zizi北野店
可愛らしい店内の奥は。。
紫色のソファーがとってもシックな空間で、

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オレンジムースをいただきました。
お月様のチョコが気に入っちゃいました。

2月の京都はとっても寒くて、お鍋料理が多かった気がします。
でも甘いものもしっかり~。。大好きなパンも勿論!!
次回は色々なパン屋さんのお話にしようかなって思っています。

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March 03, 2006

2月の京都SP。。7  かに道楽

2月の京都SPも日付が前後してしまいますが、
18日(土曜日)はまたまたかに道楽に行ってしまいました。
4時頃までお昼の特別会席があるし、予約の必要も
あまりないし、何しろお座敷で時間を気にせずのんびりと
お喋り出来るのがいいな~って思います。
いくつか支店がありますが三条通寺町の角の本店が
便利なので気に入っています。

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焼きたらばかにはお決まりですが。。

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いつもとちょっと違った天ぷら?だったかしら。。

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色々楽しめる盛り合せ寿司。

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この日は豆乳鍋会席もいただきました。
初めての挑戦です。

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たっぷり野菜を入れていただきます。
タレもいい感じで美味しかったです。

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デザートは抹茶のアイスクリーム。
目の前でアイスクリームに抹茶をかけてくださいます。

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私はゴマのプリンをいただきました。
いくつかの種類から選べます。

「お抹茶のサービスもありますが」。。。との言葉に
『いただきます!』って即答しちゃいました~。
食いしん坊の私達ですもの!

次回は又豆腐料理のお店の記事を書きたいと
思っています~。記事と言っても写真をちょこっとと
コメントちょっとになってしまいますが雰囲気だけでも
伝えることが出来たらいいな~なんて。。

やっと春の気配が!って思ったのに昨日から
雪模様です。京都も寒いかしら?って思いつつ
次回の京都楽しみに仕事頑張っています。
5月の女流書道展に向けて仮名の練習もしています!
勇気を出して又写真アップしたいなって思います。


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March 01, 2006

2月の京都SP。。6 上七軒で豆腐料理

北野天満宮の梅はもう咲いているかしら?
2月の15日の記事でまだまだ蕾の梅を紹介しましたが
満開になったらさぞ綺麗でしょうね。。。

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2月13日は北野天満宮へ行った後
上七軒の豆腐料理屋「くろすけ」
お茶屋さんの雰囲気をたっぷり味わいました。
まずは先付け。万願寺とうがらしをいただいて。。

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わ~綺麗。。京都らしい演出です。

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竹の子の焼いたものに、生湯葉、ちっちゃいお魚。。
お酒の香りがほんのりのかんてん。。

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お造りは、鯛にアロエも~

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玉子仕立てのうぐいす椀。
本当になめらかでした。

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お豆腐やこんにゃくのチーズフォンデュー。

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そしてあつあつのお豆腐。
その美味しさは格別ですね。

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海老しんじょの天ぷらはレモンとお塩でいただきます。
もうお腹いっぱいになってしまったのに。。

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暖かいお蕎麦はあっという間。。

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最後に大好きなおこわが出てきちゃいました。
これは残すわけには行きません。
もち~としていて、何ともいえない美味しさ。

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デザートは苺。

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早めの時間だったでお客様もいらっしゃらなくて
ゆっくり写真を撮りながのお食事。。。
気がついたらもう外は暗くなっていました。
ジャズが流れるお部屋でのんびり~

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窓からは。渡り廊下が見えて先には落ち着いたお座敷。
機会があったらもう一度!って思っちゃいました。


もう3月~。。暫く暖かい日が続いたのですが昨日は
又寒さが戻ってきてしまいました。
今日は一日中書類整理に追われそうです。
でもちょっとだけデジカメと一緒に近所を散歩しようかな?
京都では何時間も歩いちゃうのに、地元では一キロの所も
車で移動してしまいます。もっと歩かなくっちゃ!!

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February 06, 2006

ランチにテイクアウト色々〜

京都でお友達とのランチは新しいお店や
行った事がないお店に挑戦する事が多いのですが、
一人のときはお馴染みのお店でランチをいただきます。

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高島屋で買い物をした帰りには田ごとに行きます。
(京都市下京区四条通河原町西入ル御旅町34)

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お気に入りの光悦水指弁当。色々な味が楽しめちゃいます。

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炊き込みご飯が大好きです。

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ラストは必ずわらび餅。いつ行ってもわらび餅。
なぜかほっとしちゃいます。

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会計のときはこの可愛いウサギの札を持って行きます。
いいな〜すっかり気に入ってしまいお店の方に
『これ良いですね!』ってお話ししたら
とっても嬉しそうでした。紙より断然素敵です。

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一人でものんびりランチがいただけるお店をもう一つ。。

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リプトン河原町店です。(京都市中京区河原町蛸薬師上ル)
ハーゲンダッツショップ河原町店の中からも入る事が出来ます。
ここはオムライスが美味しいのですが
この日は(いつだったかしら?って思ったら、
1月13日のモブログでリプトンの事が書いてありました。
モブログって便利〜)トルコライスをいただきました。
ボリュームたっぷりでした。

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外食に飽きたら、お寿司屋さんでお土産。
烏丸御池近くの『勇寿司』

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ちらし寿司が好きです。

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お気に入りのサンドイッチは行きつけのお店で
作っていただいてお持ち帰り〜。
アルミホイルにそ〜っと包んでもらっちゃいます。
パンがふわふわレタスいっぱい!
夜食にいただく事もあります。
宵っ張りの私。。夜中の食事は本当に美味しくて〜
この習慣を考え直さなくてはなりませんね。。。

実は今日京都に来ちゃいました!
1月は凄〜くゆっくりしちゃったので2月は無理かな?
3月は半ばまで身動き出来ないし。。って諦めていたのですが、

「今なら京都に行って来ても良いんだけど。。」って
聞こえちゃいました!しっかり聞いちゃいました!
ほんのちいさなささやきも聞き漏らしません!
「では、お言葉に甘えて〜!!」って来ちゃいました。

1月の京都をもう少しだけ書いたら
続いて2月の京都を書いていこうと思います。
今月はいつまで京都にいられるか全く未定なのです。
でも京都の空気吸えるだけでとっても幸せです。

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January 25, 2006

1月16日(月曜日)のランチは五条で。。

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書道教室のお友達に勧められたお店
御料理 てら川 でのんびりお部屋でランチをいただきました。
(京都府京都市東山区松原通大和大路西入ル弓矢町25)

店主は老舗旅館「炭屋」で23年間料理長を勤めておられたそうで、
カウンター席とお座敷もある落ち着いたお店です。

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わ~何かしら?楽しみ。。

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綺麗な盛り付けで素材を大切に~。

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お造りはとろけます。。

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みぞれ椀は、大根の触感が美味しかったです。

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中にはもち米が。。

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焼き物はさわら。
昨日は大変な混雑だったそうですが、この日は
とっても静かでお料理のテンポもスムーズでした。

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お料理の説明がちゃんと出来なくてごめんなさい。
美味しさ伝わればいいな~

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ラストは雑炊。もうお腹いっぱいになってしまいました。
水菓子ともう一つお料理があったと思いますが
お喋りに夢中で撮り忘れてしまいました。
雰囲気だけでも伝わればいいな~って思っています。

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住宅街の中こんな素敵なお店を見つけられるのは
やっぱり京都だな~って思います。
場所を確認してから行ったつもりですが迷ってしまいました。
この後宮川町をのんびり歩きながら
甘いものは~?って探しちゃいました!!

1月13~15日の京都は地元に帰ってからゆっくり
書こうと思っています。

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January 19, 2006

2006年1月の京都SP。。11~12日まとめ

1月11日(水曜日)は喫茶店めぐりにテイクアウト。
後日まとめて紹介することにして。。

1月12日(木曜日)のお昼は懐石料理を満喫しました。

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高台寺 下河原 馳走「高月」です。

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静かな佇まい。。

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落ち着いたお部屋で、うれしい掘りごたつ。
さりげなくお花が。。

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まずは、先付け。
ゆりねが可愛い梅の形に。。

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甘エビにはちょっとうるさい私達ですが、
とっても新鮮で甘くて大満足でした。

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鱈のしんじょを粕漬けで包んであります。
手前の可愛い葉はうぐいす菜だそうです。

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お味噌のお鍋?さわらや牡蠣、野菜などをお味噌にからめて
いただきます。赤味噌風味で彼女は絶賛!でした。


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葵の葉がさりげなく。。。

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中には、かぶらむし。。

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菜の花だったことは確かなのですが、帆立貝だったかしら?
情けないことに忘れてしまいました。。


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雑炊には薬味が付いていてお好みで。。

この後フルーツが出たのですが、とっても美味しそうだったので
思わず写真撮るのも忘れていただいちゃいました!

器も勿論ですが、お料理のタイミングも心使いも、お部屋も
すっかり気に入ってしまいました。
「高月」独自のお料理と仰る通り今までいただいた事が無い
素敵なお料理で、驚きと共に、伝統の京料理を味わうことが出来て
本当に幸せなひと時でした。

この後は素敵なお庭ねって詩仙堂へと移動しました。
京都SP書くのを怠けちゃっているので写真がたまってしまい
ちょっとわけわからなくなってきています。
どうしよう。。。

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January 12, 2006

2006年1月の京都SP。。豆寅

京都に来てもう1週間が過ぎてしまいましたが、
今月はもうちょっとのんびり出来そうで元気いっぱいです。

今日は10日(火曜日)にいただいた豆寅でのランチです。
日を追って順番に書けば良いのですが、感激を忘れないうちに。

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2階のお座敷で豆すし膳をいただく事にしました。
一階はお庭が眺められるカウンター席もあります。

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海老芋の天ぷらは大きくて食べごたえがありました。
あんぽ柿は外はかりっとしていて、甘さが増して、驚きの味。
今度作っちゃおうかな!ってお料理上手の彼女は早速メモです。

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大根に蟹あんは私達のお気に入り。

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お餅が一つ入った今までいただいた事の無い
初めてのお椀です。

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お目当ての可愛いお寿司。
色とりどりのお寿司は京都らしく
お漬け物や京野菜がお寿司に変身。
しっかり握ってあってお腹も満足です。

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これどうなっているの?こんにゃくみたいに
くるってねじってあるのかと思ったら
しっぽがちょこんと飾ってありました。

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どれも丁寧に心を配っているのを感じました。

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そしてわらび餅もちょっとかわった餡が入っていて
とびきり柔らかくて。。やっぱり美味しい〜。

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京都市東山区祇園町南側570−127
以前は旅館だったらしくお部屋も色々あって、
ちょっと迷ってしまいそう。。。
京都の遊び心楽しむ事が出来ました。

今日の午後はいつもお世話になっている友達に
思いっきり楽しんでいただこうと計画を立てています。
「私に一日すべてまかせて!美味しいものご馳走しちゃう〜」って
お誘いメールしたら彼女から了解メールが届きました。
でも本当は皆さんが揃って良かった〜って感想を書いていらっしゃるお勧めのスポットに私自身が行きたいのです。
彼女に付き合ってもらっちゃおう!って。。。思っています。


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November 17, 2005

11月の京都SP。。。3 下河原でお食事。

暖かくてとっても気持ちが良い一日だった
15日(火曜日)には京料理「修伯」に行って来ました。
(東山区下河原通高台寺塔の前上ル金園町)

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今回はデザートから紹介しちゃいます。
お料理も素晴らしかったのですがこの「ミルフィーユ」
繊細で優しくてなんと表現したら良いのでしょう
口の中でとろける美味しさ、今でも忘れられません〜。
フランス料理から日本料理に転向されたとの事で、
もうデザート大満足でした。

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中は小豆ではありません濃厚なアイスクリームです。
デザートは何種類か持って来て下さって説明の後
「いくつでも召し上がっていただけます!」ですって。
どれも美味しそう〜紅茶のシャーベットがいいかしら?
迷った末ほんのちょっとだけ。。。
もっといただいちゃえば良かった〜なんてちょっと後悔。。

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いちじくにとろ〜りとクリーム。
あたたかくていちじく独特の食感がたまりません。

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お椀のふたをあけると立ちこめる湯気。。
やはりこの味に出会いたかったのです。

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丁寧に説明もして下さいます。
(でも綺麗〜って上の空。
ほとんど覚えていなくて。。)

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綺麗な器も楽しみつつ。。

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お刺身や鯖寿司等少しづつ。。

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焼き物はスズキを選びました。
カウンターにいくつかのテーブル席勿論満席。
ラッキーな事に端っこの席をゲットしました。
写真撮れちゃうかも〜!!ってにっこり。。

最近カウンター席のお店が続いて諦めていたカメラも
この日は大活躍してもらって、甘いものの食べ歩きも
思いっきり撮っちゃいました。

この日はなぜか舞妓さんがいっぱい!?
歩くだけでも大変そう〜どうも今日だけ
皆さん憧れの舞妓さんに変身しちゃったみたいでした。
私もいつかは着物で京都の街を!って夢見ちゃいます。

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