November 08, 2006

京料理バイキング

秋の京都。。紅葉綺麗だろうな〜
早く京都に行きたい!って思いつつ今日は
とっておきの京料理バイキングを紹介しちゃいます。


京料理のバイキング「田ごと 名月庵」です。
京都市中京区柳馬場通四条上ル瀬戸屋町474

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旬の味覚をお好きなだけ。。って嬉しくなってしまいます。
でも月に2日だけ、それもお昼の時間のみで、予約が必要。。
なかなか機会がないのですが、10月は久し振りに
行ってきました。

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嬉しいオーダーバイキングなのですが、まずは
小鉢などがつぎつぎと。。
そしてお造りも。

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揚げ物は海老にアボガド、長茄子。
もうひとつ如何ですか?
お蕎麦に入れていただいても美味しいですよ〜って

(昆布がはいったおぼろ蕎麦撮り忘れちゃいました)


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鰆柚庵焼ももうひとつ。。

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炊き合わせは風呂吹大根、小芋、絹さや。


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そして、お目当ての松茸の土瓶蒸し。
いくつ頂いたかは秘密です。。

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ご飯も松茸ご飯でした。

水物はお一人お一つ。。との事ですが
もう大満足でした。


落ち着いた雰囲気の中で頂く京料理
場所も便利なのでとってもお気に入りです。
12月はどんな献立なのかしら?って
今から楽しみです。

暫くブログお休みしちゃったのですが
(珍しく頑張り過ぎてダウンしてました)
ちょこっと元気になったので、又次回から
ご無沙汰しちゃった高島屋リニューアルの記事の
続きを書いて行こうと思っています。

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September 15, 2006

2006年9月の京都。。。京料理 木乃婦

四条烏丸に近くて、鱧が美味しくて
お部屋でのんびり出来てお昼のミニ会席があって。。

そんなリクエストに応えてくれるお店は?って聞かれたら
京料理 木乃婦を紹介しちゃいます。
今年も鱧の季節に間に合いました。

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綺麗に盛りつけられた八寸に


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お造りにはもちろん鱧も。。


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揚げ物にも鱧が!もうさくさく〜


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お魚を綺麗に食べる事が出来なくていつも恥ずかしいのですが、
さすがお魚好きの友達はすっきり〜骨のみ残っていました。


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この味に出会いたくて。


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待ってました!とろ〜りあんが美味しくて、

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水物はなんと6種類。
アイスにわらび餅、くずのお菓子に、カシスのジェラート。
わらび餅はお店によって形も固さも色々なのですが、
ここのお店ではしっかりもちもち!
以前感激の御所雲月のわらび餅と良くにていて再び感激!!

昨年は黄金に輝くお釜で鯛ご飯をいただけて幸せだったのですが、
今年は驚きのデザートに大満足でした。

気が早いけど来年の9月が楽しみです!

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September 06, 2006

9月の京都。。。六盛そして六盛茶庭

今回は驚きのスフレの紹介です。

その前に。。

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細見美術館の近くにある「六盛」です。
ジェイアール京都伊勢丹で総菜は買った事があるのですが
お店に行くのは始めて。
老舗ならではの静かな佇まい。
近くには美術館。
心地よい秋風を感じながら気持ちも和らぎます。

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手軽に京料理をいただける「手おけ弁当」。
四季折々の味がぎっしり。
舞茸のご飯に赤出し。


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生湯葉のお造りはとろける感触がたまりません。

お庭を眺めながらのお喋りの話題は決まって、
「いつかは京都に住みたい!」です。

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そしていよいよ京都で初めてのスフレ専門店へ。

「六盛」の直営店「六盛茶庭」で本場フランスの味
焼きたてスフレがいただけます。

雑誌では良く見かけていたのですが、嬉しいコメントに加え
「美味しいですよ〜おススメです」の素敵な情報をいただくと
もう我慢が出来ません。早速行ってきました。

あつあつの焼きたてのスフレ。その美味しさは格別。
ふわふわ〜。見た目も驚きです。
何人かの友達に写真を見せたのですが、
これは一体何?どんな味?美味しかった?って
大変な騒ぎになってしまいました。

まず食べ方の説明のメモを読んで。。
待つ事10分。もっとかしら?
冷めたら固くなります。すぐにお召し上がり下さいとの
言葉に慎重にソースをかけていただきました。
友達誘って又行ってみよう〜って思っています。
きっと感激しちゃう事間違いなしです!

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July 21, 2006

7月の京都SP。。2日目 夜

山鉾巡行と共に楽しんだ食事は後日紹介する事にして
わいわい3人旅の続きです。
まずは花見小路をぶらぶら~

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ちょっと寄り道。
「京きなな」のアイスをいただきました。
できたてきななはその日によって何味のきななか
注文してからのお楽しみ!
この日はプレーンでした。
以前もプレーンだったのでパフェにしようかな。。って
思ったのですが皆で仲良く「できたてきなな」にしました。
添加物を一切使用していないそうで本当になめらか~。

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夕食は祇園「隠(かくれ)」
まんざらグループの一つなのですが、その中で
「まんざら本店」と「ぎをんまんざら」がお勧めなのですが、
「隠(かくれ)」は個室でゆったり出来るとの事で
挑戦してみました。
場所が祇園ということで高めかしら?って心配したのですが
ぎをんまんざらよりお手軽だったのでびっくり!
単品はそれぞれ1000円前後です。
「まずはビール!」ってうらやましい彼女達のオーダーです。

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生湯葉のサラダに

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豆乳のコロッケ。
中はとろとろ衣はしっかり。あつあつで美味しかったです。

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アボガドがたっぷりなのにたれが和風であっさり。

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鱧の天ぷらもさすが京都の味。
去年までは知らなかったメニューだったのですが
この日がきっかけで、色々なところでいただいちゃいました。

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まんざらではラストに温かいお茶とお店からの
フルーツのサービスがあるのですが
隠では可愛いプリンでした。
デザート注文しなくて大正解だったわね。
得しちゃった!!って大満足の私達。

楽しかったわ~って喜んでもらって良かった!!
この後は私の行きつけのお店に招待しちゃいました。
可愛いカクテル。ピアノの生演奏をバックに歌~
私は相変わらず聞き役という情けなさでしたが
久し振りに時間を忘れてのんびりしちゃいました。

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July 11, 2006

京料理 魚常

午後にはいよいよ京都入りです。
7月の京都は仲良し3人組で浴衣で京都の街を~なんて
色々計画を立てていたのですが、
おっちょこちょいの私~ちょっと足を痛めちゃったので
今回は大人しくしていようかな?って思っています。


7月の京都SPは15日頃から書き始めようと思っています。

今日は『京料理 魚常』
京都市中京区竹屋町通烏丸西入ル亀屋町143

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ずっとアップ出来なかったので今月はメニューが
だいぶ違っているかもしてませんが雰囲気だけでも~って
思い切って紹介しちゃいます。

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お庭を眺めながらお座敷でゆっくりとお喋りを楽しみながら
お弁当がいただけます。

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お造りに、椀物、

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大好きな道明寺が入っていました~。
デザートもあったと思うのですが。。
いつも写真をためてしまうので後になったら
忘れてしまうという情けなさ。。
今月からはちゃんとメモしなければ!って反省しています。

7月の京都は祇園祭りの話題を沢山報告したいな~
勿論鱧の美味しいお店も探しちゃいます!!


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June 23, 2006

6月の京都SP。。。貴船の川床

6月21日(水曜日)貴船に行ってきました。
出町柳から叡山電車にゆられて27分。
「貴船口」にお店の方が車で迎えに来て下さいました。

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とっても暑い日だったのですが、ここはまるで別世界
涼しい風を感じながらのお食事は何とも贅沢。。
今回連れて行ってもらったお店は、
貴船 右源太・左源太 です。

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まずはお茶で乾杯〜。

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お待ちかねの鮎に。。。

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揚げ物。

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勢いの良い川の流れの音を聞きながら
お造りに、そうめん、季節のものに
お吸い物、デザート。。

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食事の後はお散歩。
貴船カフェで一休み。

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3種類のジェラードをいただきました。
可愛いピンク色はちょっとすっぱくて
きな粉味にミルク味。。
み〜んなとっても美味しかったです。
いいな〜京都ってまたまた感激の一日でした。

所で昨日は凄い雨で新風館でランチがやっと。
外出は諦めなければなりませんでしたが
お気に入りのカフェでのんびりも素敵です。
だって大好きな京都だから。。

今日は「坂東玉三郎×鼓動」AMATEERASUを観に
南座へ行きます。休憩時間が短いとのことで
お目当てのお弁当が販売されなくてちょっと残念ですが
とっても楽しみです!


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June 21, 2006

6月の京都SP。。。COCON KARASUMA

一昨日の月曜日についに京都入りしました!
今月も10日前後京都に滞在予定なのですが、
あまりの暑さにぐったり~。。
でも相変わらず京都にいるだけで幸せの毎日です。
昨日は久し振りにCOCON KARASUMA に行ってきました。

ランチは[鮨レストラン] 間 aidaにしました。

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先付け。。なかなかお洒落。

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本日のメイン料理から選んだのは近江牛。
うわ。。レアです。私はパス~。

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可愛い手鞠すしはお気に入りです。ほっ。。

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三種の小さなどんぶりはいくらにさけに
またまたお肉~。
でもどのどんぶりも美味しかったのですが
何しろ時間がかかりすぎて急いでいるときは
ちょっと無理かなって思いました。

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デザートはこんがり香ばしいカラメルが美味しい~

ラストの塩こぶは時間がなくて遠慮してしまいました。

ところで今日もとっても暑い一日でしたが
京都住まいの彼女に貴船で川床料理をご馳走に
なってしまいました。
実は日傘を忘れてきてしまいました。。どうしよう~
でも写真はしっかり撮ってきちゃいました!!

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June 15, 2006

もうちょっと。。

今週末には京都入りしたいと思っていたのですが、
どうしても調整できず来週京都に行きます。
もうちょっと地元で頑張らなくてはいけません。
早く京都にいきたいな。。。

一週間もブログを書けず、また皆さんのブログに
お邪魔出来ない日々が続いてしまいました。
もう6月も半ばというのにまだ5月の京都SPなんて
ちょっと恥ずかしいので、今日で5月の京都記事ラストにして
アップ出来なかった写真は後日又紹介したいと思います。


所で京都ではお気に入りのお店に毎月通うことはあるのですが
一週間に2回も行ってしまったお店が、
祇園の「割烹 いいもり」です。

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初回は迷ってしまい見つけるのが大変だったのですが、
さすがに2回目はすんなり~。もう大丈夫。

北陸の新鮮なお造りがいただけます。

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同じ週に行ったので、献立は以前と同じでしたが
焼き物は「のどぐろ」でした。(のどが黒いので)
脂がのっていて本当に美味しかったです。


京都住まいの友達のリクエスト。
新都ホテルのランチバイキングにも行ってきました。

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サラダに和惣菜など好きなものを好きなだけ~

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メインはいくつかの種類から選べます。
さくさくパイの上にはホタテと海老。

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飲み物とデザートも持ってきて下さいます。

京都駅にも近くてとっても便利だし、美味しいし
手頃なお値段にすっかり気に入った彼女から後日
「又行っちゃったのよ~!」ってメールが届きました。
お互いに気に入ると続けて行っちゃう癖があるみたいです。

土日は食べ歩きになりそうです。
久し振りに地元のお店紹介出来たらと思っています。


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May 27, 2006

5月の京都SP。。京都で北陸の味が!

「美味しいお魚が食べたい~!」が口癖の友達がいます。
私の地元は北陸なのでいつも
「朝とれ、きときとのお魚!」という新鮮なお魚が並んでいるので
京都ではお寿司屋さんに入るのにはちょっと勇気が。。
でも北陸の新鮮なお魚を毎日直送の嬉しいお店を見つけました。

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割烹「いいもり」です。
東山区祇園町北側347-100

なかなか見つけにくいとは聞いていたのですが
タクシーの運転手さんにお店に電話をかけていただき
メモをいただいたのですが、車を降りてから迷子。。
待ち合わせた友達からも迷子の電話~
困っていたら何処にに行くの?って声をかけていただいて
「いいもり」の場所がやっとわかりました。

花見小路一筋目を東に。。大きな提灯の手前を
左に。。突き当たったら右に。。ありました!
暖簾をくぐって。。わ~京都風情たっぷり。。

早速大きなぼたんえびが!

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バイに白えび!間違いなく地元の味です。

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焼き物に小鉢にお吸い物。。
板前さんとの地元の話で盛り上がり、

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鯛のお鍋を一口!
いけない写真!って我に返り~

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デザートはきな粉のアイスにプリン。

帰りにはお店の写真をと思っていたのですが
姿が見えなくなるまで送っていただいたので
次回の楽しみにしました。

京都住まいで北陸の新鮮なお魚が恋しい県人の方には
たまらなく嬉しいお店です。
地元に帰るまでにもう一度行きましょう!って
約束しちゃいました。

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そしてお決まりの甘いものは大丸の地下
和カフェ「IORI」で白玉クリームあんみつ
抹茶の蜜にしました。

夜は和食DAINING BARでまたお寿司です。

今日は腹筋しっかり頑張らなくっちゃ!

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April 21, 2006

4月の京都SP。。。ぎおん琢磨

桜が見たいな~って六角堂へ行ってみました。

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皆さんのブログで綺麗な桜にため息~の毎日でしたが
どうにか今年も京都の桜を見ることが出来ました。
もうすでに満開の時期は過ぎてしまいましたが。。

所で19日(水曜日)は「ぎおん琢磨」へ行ってきました。
京都府京都市東山区大和大路通四条上ル二筋目東入

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窓の外は花吹雪~まるで映画のワンシーンみたい。。
祇園白川べりの落ち着いた雰囲気のお店です。

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お造りは、わさびに泡醤油でいただきます。

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お吸い物は桜の花びらが器にちりばめられて。。

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焼き物の鱒も美味しくてお喋りも弾んで
炊き合わせに天麩羅に。。
すっかり写真を撮るのを忘れちゃいました。

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お気に入りのあんがたっぷりかかったお団子。
あつあつ~とろ~り最高!

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たけのこご飯は大好きなおこげも~
とっても美味しかったです!

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しょうがのアイスクリームは初めて!
とってもとっても不思議な味でしっかり味わっちゃいました。

大好きな京都の街をあてもなく歩き、疲れたらお茶〜
のんびり京都の始まりです。。。


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