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February 17, 2005

祇園で出合ったぬれおかき!!

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「藍香房」の藍 小町ごころ。
東山区祇園町南側(四条花見小路南入)
一力の斜め向かいです。

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これぞまさしくぬれおかき!
私はそう確信しています。


今ではぬれ煎餅やぬれおかきはお煎餅好きなかたは
ご存知かも知れませんが
この藍もちに出合ったのはかなり前。
お土産に持って帰ったら、これなあに?って不思議そう。。。
しっとり、もちもち、旨口醤油をしみ込ませた味は、
私好みですっかりはまってしまいました。

それから暫くしてぬれ煎餅の名前が知られるようになって
コンビニでも売られるようになって。。。。
でも私の中ではこの藍 小町ごころこそが
ぬれおかきです!!

袋の裏にしっとりとした食感に仕上げました。
しけっているわけではありませんので安心して
お召し上がり下さい!と書いてあります。
当時はまだ、ぬれ煎餅なるものが
あまり知られていなかったので古いのだと勘違いして
問い合わせて来る方もおられたのでしょう。
電子レンジで20秒、焼きたての味!もうたまりません。
いけない!また食べ過ぎてしまいそう!!

今回は十日程留守にしたので現実に戻るのにいつもより
多少時間がかかってしまいました。。。
来月の京都行きは半ば過ぎかしら?
春の気配が感じられる京都を夢見てしばし地元で
頑張ることにしましょう。
ジム通いも復活してスリムな私!に挑戦しなくちゃ!!
でも毎週金曜日はお稽古の日
一日お休みを貰ってのんびり??

明日は、祇園下河原からの宅配便を待って出掛けます。
洋裁にペン習字教室の皆様へのお土産が入っています。
喜んでいただけたら嬉しいのですが。。。

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Comments

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